İçi Dolgulu Pamuk Prenses Tarifi

İçi Dolgulu Pamuk Prenses tarifi: İçi Dolgulu Pamuk Prenses için gerekli malzemeler nelerdir? İçi Dolgulu Pamuk Prenses nasıl yapılır?

İçi Dolgulu Pamuk Prenses yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 250 gram tereyağı ya da margarin
• 3 yemek kaşığı (tepeleme) pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı un

İçi için:

• 3 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Islatmak için:

• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker

İçi Dolgulu Pamuk Prenses tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak iç harcını yapıyoruz ki hamuru yapana kadar soğusun.
• Elmayı ve şekerleri suyu çekene kadar pişiriyoruz. Daha sonra tarçını ve cevizi ekleyip ocağın altını kapatıyoruz.
• Daha sonra şerbet yapıyoruz. Şeker eriyene kadar ocakta tutuyoruz. Soğumaya bırakıyoruz.
• Hamur için tüm malzemeleri ekleyip kontrollü un ekliyoruz.
• Unu koyduktan sonra bile hala hafif ele yapışan bir hamur oluyor, ben burada biraz elime sıvı yağ damlattım.
• Biraz daha yoğurduktan sonra hamur daha çok kıvam alıyor.
• Cevizden biraz daha büyük hamur alıp hafif bir oyuk açıyoruz. İçine harcımızı koyup yuvarlıyoruz.
• 180 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
• Fırından çıkan kurabiyelerimizi şerbetin içinde döndürüp Hindistan cevizine buluyoruz.

İçi Dolgulu Pamuk Prenses tarifinin püf noktası nedir?

Şerbetin içinde bekletmiyoruz. Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz şerbetle buluşturuyoruz.