Humuslu Sebzeli Dürüm Tarifi

Humuslu Sebzeli Dürüm tarifi: Humuslu Sebzeli Dürüm için gerekli malzemeler nelerdir? Humuslu Sebzeli Dürüm nasıl yapılır?

Humuslu Sebzeli Dürüm yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet patlıcan (küp doğranmış, tuzlu suda bekletilmiş)
• 1 adet kabak (küp doğranmış)
• 2 adet kapya biber (küp doğranmış)
• 1 adet kırmızı soğan (küp doğranmış)
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3 dal taze kekik
• 1 diş ezilmiş sarımsak
• 1 adet tam buğdaylı lavaş
• 2 yemek kaşığı humus
• 4 tatlı kaşığı süzme peynir

Humuslu Sebzeli Dürüm tarifi nasıl yapılır?

• Küp doğranmış bütün sebzeleri bir borcama alın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. Taze kekikleri serpiştirin.
• Sarımsakları da ekleyerek güzelce karıştırın. 190 derecelik fırında 20 dakika boyunca pişirin.
• Tam buğdaylı lavaşı tezgahın üzerine alın. Humusu lavaşın her yerine sürün.
• Fırında pişmiş sebzeleri lavaşın tam ortasına yayın.
• Sebzelerin üzerine süzme peynir ekleyin.
• Güzelce sardıktan sonra ikiye bölerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.