Humus Tarifi

Humus tarifi: Humus için gerekli malzemeler nelerdir? Humus nasıl yapılır?

Humus yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı nohut
• 2 yemek kaşığı tahin
• 3 diş sarımsak
• 1/2 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1/2 adet limonun suyu
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Humus tarifi nasıl yapılır?

• Nohutları iyice haşlayın. Soğuduktan sonra hepsinin kabuğunu soyun.
• Zeytinyağı ve toz biber hariç tüm malzemeleri rondoda güzelce çekin.
• Servis tabağınıza alıp, üzerine biraz zeytinyağı gezdirip toz biber serpiştirin. Afiyet olsun.