Hindistan Cevizli Mandalinalı Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Mandalinalı Kek tarifi: Hindistan Cevizli Mandalinalı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Hindistan Cevizli Mandalinalı Kek nasıl yapılır?

Hindistan Cevizli Mandalinalı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 adet yumurta
• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 4 adet mandalina
• 1/2 adet limon
• 3/4 su bardağı hindistan cevizi rendesi

Hindistan Cevizli Mandalinalı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Un, kabartma tozu, karbonat ve şekeri bir kapta güzelce karıştırın.
• Tereyağını eriterek toz karışıma ekleyin.
• Yumurtaları da ekleyerek güzelce çırpın.
• Mandalinaların kabuklarını ince rende ile rendeleyip, suyunu sıkın. Yarım limonun suyunu ile birlikte karışıma ekleyin.
• Hindistan cevizini de ekleyip karıştırdıktan sonra karışımı, yağlayıp unladığınız kek kalıbına dökün.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 60 dakika pişirin. Ilıdıktan sonra afiyetle tüketin.

Hindistan Cevizli Mandalinalı Kek tarifi için servis önerisi

Kekinizi üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.