Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye Tarifi

Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye tarifi: Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye nasıl yapılır?

Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 50 gram bitter çikolata
• 4 adet yumurta akı
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Çikolatayı benmari usulü eriterek ılımaya bırakın.
• Yumurta akını şekerle birlikte köpük köpük olana kadar çırpın.
• Eritip ılımaya bıraktığınız çikolatayı yumurta-şeker karışımına ekleyip güzelce karıştırın.
• Son olarak kakao ve Hindistan cevizini ekleyerek karıştırın.
• Hazırladığınız karışımdan dondurma kaşığı ile küçük toplar alarak pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye yerleştirin.
• Kurabiyelerinizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin ve afiyetle tüketin.

Hindistan Cevizli Kıtır Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Hazırlayacağınız hamurun kıvamı unla hazırlanan kurabiyeler gibi ele gelen bir hamur olmayacaktır. Eğer kaşıkla şekil verdiğinizde fazla dağılıyorsa, karışıma bir miktar daha Hindistan cevizi ilave edebilirsiniz.