Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi

Hindistan Cevizli Islak Kek tarifi: Hindistan Cevizli Islak Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Hindistan Cevizli Islak Kek nasıl yapılır?

Hindistan Cevizli Islak Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Keki İçin.

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

• 1 su bardağı su
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Islatmak İçin:

• 1,5 su bardağı süt

Üzeri İçin:

• 1 su bardağı hindistan cevizi

Hindistan Cevizli Islak Kek tarifi nasıl yapılır?

• Şerbeti için, su ve şekeri ocakta bir taşım kaynatın ve ocaktan alıp soğutun. Kek için; derin bir kasede yumurta ve şekeri, şeker krema kıvamına gelene kadar çırpın.
• Sıvı yağ ve sütü de ilave edip güzelce karıştırın.
• Hindistan cevizi, un, vanilin ve kabartma tozunu da ilave ettikten sonra koyu akışkan kıvamdaki kek harcını yağlanmış borcama dökün.
• 170 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Kürdan kontrolü yaparak kontrollü olarak pişirin.
• Pişen keki oda sıcaklığında 15 dakika bekletin ve kürdan ile delikler açıp şerbeti üzerine dökün.
• Ardından soğuk sütü kekin üzerine dökün ve iyice sütü çekmesi için bekletin.
• Son olarak üzerine Hindistan cevizi serpiştirip, dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun!