Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi Tarifi

Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi tarifi: Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi için gerekli malzemeler nelerdir? Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi nasıl yapılır?

Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet ekmek hamuru
• 1 demet dereotu
• 50 gram süzme peynir
• 60 gram hindi füme
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Hindi Fümeli ve Dereotlu Pişi tarifi nasıl yapılır?

• Ekmek hamurunu  ayıklayıp kıydığınız dereotuyla karıştırın. 50 dereceye ısıtmış olduğunuz fırında üzeri kapalı şekilde 30 dakika mayalandırın.
• Mayalanan hamuru 2 eşit parçaya ayırın ve kızgın sıvı yağda kızartın.
• Hindi fümeleri biraz yağ ve kırmızı toz biber ilavesiyle tavada kavurun. Ocaktan alıp süzme peynir ve bir tutam dereotuyla karıştırın.
• Pişirdiğiniz iki dereotlu pişinin ortasına hindi fümeli karışımı sürün ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!