Herkül Salatası Tarifi

Herkül Salatası tarifi: Herkül Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Herkül Salatası nasıl yapılır?

Herkül Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 çay bardağı maş fasulyesi (bir gece önceden 8-10 saat suda bek
• 1 adet orta boy domates
• 1 adet küçük boy salatalık
• 10 sap maydonoz
• 10 sap dereotu
• 1 adet küçük boy kapya biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı (silme) kaya tuzu
• 1 çimdik çörek otu
• 1 çay kaşığı keten tohumu
• 3 dal taze nane
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Herkül Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Maş fasulyelerini 1 gece suda bekletin. Daha sonra 1 süzgece yayın ve üzerine temiz tülbent serin. Sabah öğle akşam 3 defa üzerinden su geçirin. İki gün bu şekilde yaparak fasulyeyi filizlendirin.
• Süzgeci büyükçe kaseye koyun. 2 gün boyunca sabah, öğle, akşam olmak üzere tülbentin üzerinden suyla fasulyelerinizi ıslatın ve filizlendirin.
• Domatesi, salatalığı, biberi istediğiniz büyüklükte doğrayın. Yeşillikleri de ince ince kıyın.
• Bütün malzemeleri büyük bir kasede karıştırın. Limonun kabuğunu ince olarak rendeleyin. Limonu, tuzu, nar ekşisini, zeytinyağını bir kasede iyice karıştırın. Salataya ekleyin ve iyice harmanlayın.
• Salatanızın üzerine keten tohumu ve çörek otu ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.