Helezon Kurabiye Tarifi

Helezon Kurabiye tarifi: Helezon Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Helezon Kurabiye nasıl yapılır?

Helezon Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı (silme) kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 tepeleme yemek kaşığı kakao

Helezon Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak bir kaba yumurtaları kırıp üzerine şekeri ilave edip mikserle karıştırın, vanilya ve bir çimdik tuz ekleyip tekrar karıştırın.
• Daha sonra sıvı yağ ekleyip biraz daha çırpın, nişasta ve kabartma tozunu da ekleyin, unu da ekleyip orta yumuşaklıkta bir hamur elde edin.
• Hamurdan mandalina büyüklüğünde biraz hamur ayırın, ayırdığınız hamura kakao ilave edip yoğurun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• Kakaolu hamurdan minik bir parça alıp ince bir çubuk yapın. Üzerine bıçakla çizikler atarak şekil verin. Sade kurabiyelerin üzerine yerleştirin.
• Eğer isterseniz kömbe kalıbı kullanarak şekil verebilirsiniz. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirin önceden ısıtılmış 160 derece fırında 15 dakika kadar pişirin. Afiyetler olsun.