Hazır Yufkadan Börek Tarifi

Hazır Yufkadan Börek tarifi: Hazır Yufkadan Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Hazır Yufkadan Börek nasıl yapılır?

Hazır Yufkadan Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet yufka

Sosu için:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz

İçi için:

• 250 gram beyaz peynir
• 1/2 demet maydanoz

Hazır Yufkadan Börek tarifi nasıl yapılır?

• Sosu için gerekli olan malzemeleri bir karıştırma kabının içerisine alın.
• Ardından güzelce çırpın. O sırada iç harcı için bir kasede ince doğranmış maydanoz ve peyniri de karıştırın.
• Yufkayı tezgaha serin. Her yerine gelecek şekilde sostan gezdirin. Harcı içerisine yayın ve rulo şekilde sarın.
• Tüm yufkalar için aynı aşamaları tekrar edin. Toplamda 6 adet uzun rulo elde etmiş olacaksınız. Sarmış olduğunuz rulo yufkaya şekil vermek için kendi etrafında görselde olduğu gibi dolayın.
• Tüm yufkalara bu işlemi uyguladıktan sonra fırın tepsisine alın. Üzerine kalan sostan gezdirin. Sos kalmadıysa yumurta sarısı ya da sıvı yağ sürebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 190 derece turbo/fanlı fırında kontrollü olarak 28-30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek afiyetle tüketin.