Hazır Yufkadan Baklava Tarifi

Hazır Yufkadan Baklava tarifi: Hazır Yufkadan Baklava için gerekli malzemeler nelerdir? Hazır Yufkadan Baklava nasıl yapılır?

Hazır Yufkadan Baklava yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket baklavalık yufka (44 yaprak)
• 350 gram ceviz içi (çekilmiş)
• 200 gram eritilmiş tereyağı

Şerbeti İçin:

• 3,5 su bardağı şeker
• 4,5 su bardağı su
• 2-3 damla limonun suyu

Hazır Yufkadan Baklava tarifi nasıl yapılır?

• Şeker ile suyu iyice karıştırıp kaynatmaya başlayın. Kaynamaya başlayınca içine limon suyu ekleyip 15 dakika daha kaynatmaya devam edin ve sonransoğumaya bırakın.
• Tereyağını kısık ateşte eritin ve baklavanızın üzerinde siyah yanık izleri olmasın diye köpüklerini mutlaka temizleyin. Sonra, soğumaya bırakın.Ilınmış tereyağı ile fırın tepsisini güzelce yağlayın.
• Sonra, 3 baklavalık yufkayı tepsiye üst üste yerleştirin. 3. yufkayı serdikten sonra üzerine erimiş tereyağından sürün.Bu şekilde her 3 yufkada bir tereyağı sürme işlemini tekrarlayın.
• Yufkaların yarısını bu şekilde yerleştirdikten sonra orta kata dövülmüş ya da çekilmiş cevizleri bolca yerleştirin.
• Cevizli katın üzerine yine her 3 yufkada bir tereyağı sürerek yufkaların tamamını yerleştirin. (Bizim yufka paketimizden 44 adet yufka çıktığı için bazı katları üst üste 4 kat yaptık. Paketinizden çıkan yufkaya göre ayarlamayı yapabilirsiniz. Baklavanız kalın olsun istiyorsanız, ara katlara da ceviz ekleyebilirsiniz.)
• En son yufka katını da yerleştirdikten sonra tereyağı sürmeden önce arzu etttiğiniz şekilde dilimleyin. Dilimlenmiş son katın üzerine kalan tereyağını dökerek sürün.
• Önceden ısınmış 180 derece fırında altı ve üzeri kızarana kadar kontrollü bir şekilde pişirin. Baklavanın ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğunuz şerbetini dökün.
• Baklava şerbetini çekip dinlendikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!