Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası Tarifi

Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası tarifi: Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası nasıl yapılır?

Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet orta boy kereviz
• 3 adet havuç
• 30 gram taze zencefil (2 parmak gibi)
• 1 adet soğan
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 1/2 çay kaşığı muskat cevizi rendesi
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 litre su

Üzeri için (opsiyonel):

• 1 kutu krema
• 2 dal fesleğen

Havuçlu Zencefilli Kereviz Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tüm sebzeleri kabaca doğrayın.
• Zeytinyağı, baharatlar ve suyla birlikte bi tencerede sebzeler yumuşayana kadar pişirin. El blenderıyla püre haline getirin.
• Çorbayı ister sade haliyle, ister biraz krema ve taze fesleğen yapraklarıyla servis edin. Afiyetler olsun!