Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek Tarifi

Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek tarifi: Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek nasıl yapılır?

Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1,5 su bardağı tam buğday unu
• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı dut kurusu (rondodan geçirilmiş)
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 su bardağı havuç (rendelenmiş)
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Havuçlu Tarçınlı Kolay Kek tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle havuçları rendeleyip kenara alıyoruz. Yumurta ve dut şekerini mikserle yaklaşık 4-5 dakika çırpıyoruz.
• Zeytinyağını da ekleyip birkaç saniye çırptıktan sonra katı malzemeleri de eleyerek karışıma ekliyoruz. Spatula ile yumurtalar sönmeden yavaşça karıştırmaya devam ediyoruz.
• Rendelenmiş havuç ve cevizi de ekleyip yağladığımız kek kalıbına boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede yaklaşık 40-45 dakika pişiriyoruz.
• İlk yarım saat fırının kapağını açmayalım ki güzel kabarsın. Yarım saatten sonra kontrollü bir şekilde pişirmeye devam ediyoruz. Kürdan yardımı ile de pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Afiyet olsun.