Havuçlu Sufle Tarifi

Havuçlu Sufle tarifi: Havuçlu Sufle için gerekli malzemeler nelerdir? Havuçlu Sufle nasıl yapılır?

Havuçlu Sufle yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Sufle için:

• 7 adet orta boy havuç
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 3/4 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/4 çay kaşığı toz tarçın
• 1/2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı (tepeleme) nişasta

Üzeri için:

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Havuçlu Sufle tarifi nasıl yapılır?

• Havuçları soyun, iri parçalar halinde doğrayın ve az tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
  n
• Haşlanmış havuçları bir mutfak robotuna alın, tereyağı ve şekeri de ekleyip püre haline gelene kadar doğrayın.
  n
• Sırası ile yumurtaları teker teker ekleyip robotun içerisinde karıştırmaya devam ederken karışıma yedirin.
  n
• Son olarak kuru malzemeleri de ekleyip karıştırmaya devam edin.
  n
• Karışım homojen bir hal alınca karışımı orta boy bir fırın kabına koyun ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 30-40 dakika kürdan testini geçene kadar pişirin.
• Fırından çıkan tatlınızı pudra şekeri ile süsleyin, dilerseniz ılık ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.