Havuçlu Patates Salatası Tarifi

Havuçlu Patates Salatası tarifi: Havuçlu Patates Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Havuçlu Patates Salatası nasıl yapılır?

Havuçlu Patates Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 kilogram patates
• 4-5 adet havuç
• 1/2 demet maydanoz
• 1-2 dal dereotu
• 1/2 adet limon suyu
• 1 tutam tuz
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam karabiber
• 1/2 çay bardağı sıvı yağ

Sosu için:

• 1 küçük boy kase yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 1 diş sarımsak

Üzeri için:

• 1 avuç havuç (şekil verilmiş)
• 1 avuç konserve mısır
• 1 tutam dereotu

Havuçlu Patates Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Patatesleri haşlayalım. Haşlanan patatesleri ezip içine sıvı yağ ekleyelim.
• Rendelenmiş havuçları 2 kaşık yağda yumuşayana kadar pişirelim. Yarısını patateslerin üzerine ilave ediyoruz.
• Havuçların kalan yarısını da çatalla ezip küçük havuç şekli verelim.
• Patateslerin içine doğranmış maydanoz dereotu limon suyu baharatlarını tuzunu atıp karıştıralım.
• Kalıbımızı streçle kaplayıp patates karışımını bastırarak yerleştirelim.
• Kalıbımızı düz bir tabağın İçine ters çevirelim. Üzerine yoğurt, mayonez ve sarımsak karışımını dökelim. Afiyet olsun.