Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek tarifi: Havuçlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Havuçlu Kek nasıl yapılır?

Havuçlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2,5 - 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet büyük boy havuç
• 1 su bardağı ceviz içi (arzuya göre)

Havuçlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• İlk olarak yumurtalarımızı bir kaseye alalım ve çırpalım. Yumurtalar birbirine karışınca toz şekeri ilave edelim ve şeker eriyene kadar çırpalım.
• Yumurta-Şeker karışımımızın içine sütü ve yağı ilave edelim ve çırpmaya devam edelim.
• Daha sonra unu, kabartma tozunu, tarçını ve pudra şekerini ekleyelim ve çırpalım.
• Kek hamuru kıvamını alınca, önceden rendelediğimiz havuçlarımızı ekleyelim ve fındık veya ceviz ezmesini ekleyip karıştıralım.
• Kek karışımımızı kek kalıbımıza dökelim ve önceden 180 derecede ısıttığımız fırınımıza verelim. 30 -35 dakika piştikten sonra çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edelim. Afiyetler olsun!

Havuçlu Kek tarifinin püf noktası nedir?

Kek pişene kadar fırını açmayın.