Havuçlu Kek Tarifi

Havuçlu Kek tarifi: Havuçlu Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Havuçlu Kek nasıl yapılır?

Havuçlu Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Kek için:

• 3 adet yumurta
• 3 adet rendelenmiş havuç
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı un
• 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı un

Havuçlu Kek tarifi nasıl yapılır?

• Karıştırma kabına aldığınız 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştırın.
• 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin.
• 3 adet rendelenmiş havuçları ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.
• 2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 paket vanilin ekleyin.
• Sonra mikser ile tekrar çırpın.
• Son olarak 1 su bardağı dövülmüş ceviz içini katın ve spatula yardımıyla karıştırın.
• Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unla kaplanmış kalıba aktarın.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin.
• Oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz keki kalıbından çıkarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Havuçlu Kek tarifi için servis önerisi

Arzuya göre; kekin üzerini hazırladığınız eritilmiş beyaz çikolata ya da krema ile kapladıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.