Havuçlu Kabaklı Tarator Tarifi

Havuçlu Kabaklı Tarator tarifi: Havuçlu Kabaklı Tarator için gerekli malzemeler nelerdir? Havuçlu Kabaklı Tarator nasıl yapılır?

Havuçlu Kabaklı Tarator yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet orta boy kabak (rendelenmiş)
• 3 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1/2 su bardağı ceviz
• 4-5 dal dereotu
• 1 su bardağı süzme yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı yoğurt

Havuçlu Kabaklı Tarator tarifi nasıl yapılır?

• Rendelenmiş kabakları ve havuçları zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin.
• Hafif yumuşaması yeterli olacaktır. Soğumaya bırakın.
• Bu esnada yoğurdu hazırlayalım. Yoğurtları karıştıralım. Tuz ve sarımsağı ilave edin.
• Bütün malzemeleri ekleyip karıştırın. Buzdolabında dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.

Havuçlu Kabaklı Tarator tarifinin püf noktası nedir?

Kabak ve havuçları sotelerken sık sık karıştıralım ki eşit şekilde pişsinler