Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek Tarifi

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek tarifi: Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek için gerekli malzemeler nelerdir? Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek nasıl yapılır?

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet orta boy yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2-2,5 su bardağı un
• 3 adet havuç
• 3/4 su bardağı ceviz (dövülmüş)
• 2 tatlı kaşığı tarçın

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları ve şekeri çırpıyoruz.
• Sıvıları ekleyip tekrar çırpıyoruz.
• Kabartma tozunu, vanilini, tarçını ve unu eleyip ekliyoruz. Tekrardan çırpıyoruz.
• Rendelediğimiz havuçları ve dövdüğümüz cevizleri ekleyip karıştırıyoruz.
• Önceden ısıttığımız 165-170 derece fırınımıza kekimizi koyup 40 ila 50 dakika pişmesini bekliyoruz. Afiyet olsun.

Havuçlu Cevizli Tarçınlı Kek tarifinin püf noktası nedir?

Yumurta ve şekeri iyice rengi beyazlaşana kadar çırpmalıyız. Havuçları ve cevizi ekledikten sonra çırpıcı ile değil kaşık ile karıştırırsak havuçlarımızda ezilmemiş olur.