Havuç Yahnisi Tarifi

Havuç Yahnisi tarifi: Havuç Yahnisi için gerekli malzemeler nelerdir? Havuç Yahnisi nasıl yapılır?

Havuç Yahnisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet soğan
• 2 adet havuç
• 3 adet patates
• 100 gram dana kuşbaşı eti (haşlanmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kurutulmuş reyhan

Havuç Yahnisi tarifi nasıl yapılır?

• Soğanları yemeklik doğrayıp tereyağında hafif renk alana dek kavurun. Daha sonra küp doğranmış havuçları ilave edin.
• Çok az daha kavurup salçaları ekleyin. 1 dakika kadar salçaları kavurduktan sonra et suyu, et be birazda içme suyu ilave edin.
• Havuçları 5-10 dakika pişirin. Ardından küp doğranmış patatesleri ekleyip suyunu ayarlayın.
• Tuzunu ve biberini ekleyip pişirin. Patatesler yumuşayınca yemeğin altını kapayıp, bol kuru reyhan ilave edin. Servis tabağına alıp üzerine limon suyu gezdirin servis yapın. Afiyetler olsun!