Havuç Tatlısı Tarifi

Havuç Tatlısı tarifi: Havuç Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Havuç Tatlısı nasıl yapılır?

Havuç Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet havuç
• 3,5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı tam buğday unu
• 4 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 10 adet hurma (suda bekletilmiş)
• 1/2 su bardağı labne peyniri
• 2,5 yemek kaşığı bal
• 1/2 su bardağı dövülmüş ceviz içi
• 1 tatl kaşığı tarçın

Havuç Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Havuçları rendeleyin ve tavada yumuşayıncaya kadar kavurun.Soğumaya bırakın.
• Bir tencereye sütü ve tam buğday ununu ekleyin. Muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
• Rondoya havuç, yulaf ezmesi ve suda beklemiş hurmayı ekleyip çekin. Karışımı servis edeceğiniz kalıbın tabanına yayın.
• Pişirdiğiniz muhallebinin içine bal ve labne peynirini ekleyip karıştırın. 2 saat buzdolabında bekletin.
• Muhallebi soğuduktan sonra, havuç tabanının üzerine ekleyip 1 saat daha buzdolabında bekletin. Üzerine tarçın ve ceviz ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.