Havuç Tarator Tarifi

Havuç Tarator tarifi: Havuç Tarator için gerekli malzemeler nelerdir? Havuç Tarator nasıl yapılır?

Havuç Tarator yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet havuç
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 diş sarımsak
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz

Havuç Tarator tarifi nasıl yapılır?

• Sıvı yağ genişçe bir tavaya alınır. Küçük küçük doğradığımız ya da rendelediğimiz iki diş sarımsak tavaya eklenerek kavrulur.
• Daha sonra rendelenmiş havuçlar ilave edilir ve havuçlar yumuşayıncaya kadar yaklaşık 3-4 dakika kavrularak ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.
• Ayrı bir kasede süzme yoğurda tuz eklenerek çırpılır. Soğuyan havuçlar yoğurda ilave edilerek karıştırılır ve servis tabağına alınır. Afiyet olsun.