Havuç Tarator Tarifi

Havuç Tarator tarifi: Havuç Tarator için gerekli malzemeler nelerdir? Havuç Tarator nasıl yapılır?

Havuç Tarator yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3-4 adet havuç
• 5-10 adet ceviz içi (iri parçalanmış)
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Havuç Tarator tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle havuçları rendeliyoruz ve biraz sıvı yağ eklediğimiz tavamıza alıyoruz.
• Yağ ile harmanlanana kadar karıştırıyoruz. Orta ateşte, ağzı kapalı bir şekilde, arada karıştırarak pişiriyoruz.
• Havuçlar diriliğini kaybedince şeker ekliyoruz.
• Biraz daha piştikten sonra farklı bir kaba alıp ılınmasını bekliyoruz.
• Havuçlar ılındıktan sonra yoğurtlu karışımı hazırlayıp ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
• Soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Havuç Tarator tarifinin püf noktası nedir?

Yarım saat dolapta dinlendirin. Soğuk olarak çok daha güzel oluyor.