Havuç Salatası Tarifi

Havuç Salatası tarifi: Havuç Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Havuç Salatası nasıl yapılır?

Havuç Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 10 adet havuç
• 5 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 dal dereotu
• 2 yemek kaşığı mayonez
• 1 kase yoğurt
• 1 tutam tuz
• 1 baş sarımsak

Havuç Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Havuçları soyduktan sonra rendeliyoruz. Zeytinyağı ile orta ateşte kavrulmaları için bırakıyoruz.
• Bu süreçte sosumuzu hazırlamaya başlamak için öncelikle dereotunu ince ince doğruyoruz.
• Rendelediğimiz sarımsakla birlikte çırpılmış olan yoğurdun içine karıştırıyoruz ve mayonezi ekliyoruz.
• Tuzu da ekledikten sonra tüm malzemeleri çırpıp pürüzsüz bir kıvam elde ediyoruz. Soğuması için buzdolabında bekletiyoruz.
• Kavrulmakta olan havuç, renkleri sarıya döndüğünde tuzunu ekleyip ocaktan alıyor ve soğumaya bırakıyoruz.
• Yoğurtlu sos ile havuçları birleştiriyoruz. Afiyet olsun.

Havuç Salatası tarifi için servis önerisi

İster sosla karıştırıp, ister sosla üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.