Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye Tarifi

Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye tarifi: Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye nasıl yapılır?

Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet haşlanmış yumurta sarısı (tam pişmiş)
• 2 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin (yumuşamış)
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 3 çay bardağı un
• 1 paket vanilin

Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yumurta sarıları ve tereyağı çatal yardımıyla ezerek karıştıralım.
• Pudra şekerini ekleyelim. Kabartma tozu, vanilin ve bir çay bardağı unu ilave edip karıştıralım.
• Kalan unu da yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
• Hamurdan istediğimiz büyüklükte parçalar koparalım.
• Yuvarlak şekiller vererek yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
• Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 12 dakika pişirelim. Afiyet olsun.

Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Yumurta sarısı ve tereyağı karıştırırken yumurtaların topak kalmamasına özen gösterilmeli.

Haşlanmış Yumurtalı Kurabiye tarifi için servis önerisi

Tarçın, pudra şekeri, dövülmüş Antep fıstığı ile süslenip sade olarak da tüketilebilir.