Haşhaşlı Patatesli Çörek Tarifi

Haşhaşlı Patatesli Çörek tarifi: Haşhaşlı Patatesli Çörek için gerekli malzemeler nelerdir? Haşhaşlı Patatesli Çörek nasıl yapılır?

Haşhaşlı Patatesli Çörek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Hamuru için:

• 2 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 3-4 su bardağı un (aldığı kadar)
• 1/2 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 adet haşlanmış patates

İçi için:

• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 100 gram haşhaş
• 1 kase ceviz içi

Haşhaşlı Patatesli Çörek tarifi nasıl yapılır?

• Hamur yoğurulup mayalandıktan sonra iki ye bölüyoruz.
• Bir parçayı alıp onları da altışar parçaya bölüyoruz .
• 6 adet hamuru tabak büyüklüğünde açıyoruz.
• Arasına ezilmiş ve kavrulmuş haşhaşı yağla çoğaltıp karıştırarak sürüp kırılmış ceviz koyuyoruz.
• Hamurlar üst üste konularak daha sonra elle açıyoruz.
• Onu da 4 eşit parçaya bölerek üst üste koyuyoruz.
• Hamuru iki taraftan büküyoruz. Diğer hamuru da aynı şekilde yapıyoruz.
• Fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Patatesli Çörek tarifinin püf noktası nedir?

En üstüne tekrar yağla seyreltilmiş haşhaşı sürüyoruz.