Haşhaşlı Çıtır Börek Tarifi

Haşhaşlı Çıtır Börek tarifi: Haşhaşlı Çıtır Börek için gerekli malzemeler nelerdir? Haşhaşlı Çıtır Börek nasıl yapılır?

Haşhaşlı Çıtır Börek yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yufka
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
• 3 yemek kaşığı haşhaş
• 3 yemek kaşığı toz şeker

Haşhaşlı Çıtır Börek tarifi nasıl yapılır?

• Haşhaş ve sıvı yağı iyice karıştırın.
• Ceviz ve şekeri de ekleyip iyice karıştırın. İç harcı hazır. Yufkayı tezgaha serin.
• Her yerini kaplayacak şekilde harcın yarısını sürün.
• Diğer yufkayı da üzerine kapatın.
• Üstüne kalan iç harcı her tarafına gelecek şekilde sıvayın.
• 2 kaşık kadar harçtan ayırın ve üzerilerine de sürmek için.
• Yufkayı önce dörde, sonra her bir bölümü sekize bölün.
• Küçük dilimler halindeki yufkayı sarın.
• Üzerine ayırdığımız harçtan da sürün. Fırını 200 dereceye ısıtın. Afiyet olsun.