Harry Potter Pastası Tarifi

Harry Potter Pastası tarifi: Harry Potter Pastası için gerekli malzemeler nelerdir? Harry Potter Pastası nasıl yapılır?

Harry Potter Pastası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Pandispanya için:

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1/2 çay bardağı sıcak su
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı nişasta
• 1/2 su bardağı kakao
• 4-5 damla vanilya özü
• 1 paket kabartma tozu

Krema için:

• 1,5 paket krema
• 3-4 damla vanilya özü
• 1,5 yemek kaşığı şeker
• 2-3 damla gıda boyası

Ara kat için:

• 1 adet muz

Üzeri için:

• 1 tüp glazür

Harry Potter Pastası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle pandispanya için yumurtalar ile şekerimizi, mayonez kıvamına gelinceye kadar iyice çırpalım. Pandispanyanın sünger gibi olması için çırparken de yarım çay bardağı sıcak su eklemeyi unutmayalım.
• Mayonez kıvamına gelen karışımımıza 1 su bardağı unu, 1 su bardağı nişastayı ve yarım su bardağı kakaoyu güzelce eleyelim.
• Kabartma tozu ile vanilya özü de ilave ettikten sonra, mikserin düşük ayarı ile karışım sıvı hale gelinceye kadar çırpalım.
• Daha sonra 20 cm'lik kelepçeli kek kalıbının altına fırın kağıdı serelim ve karışımımızı dökelim. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirelim. (kontrollü pişirin)
• Pandispanyamız piştikten sonra soğumaya bırakalım.
• Bu sırada krema için 1,5 paket kremamızı, 1,5 yemek kaşığı şekerimizi, 3-4 damla vanilya özünü ve pembe renk için kullanacağımız malzemeyi bir mikser yardımı ile iyice çırpalım.
• Daha sonra pandispanyamızı enine 2 eşit parçaya bölelim. Eğer pandispanyamızın üzeri kabarmışsa bir bıçak yardımı ile kesip düz hale getirelim.
• Ara kata biraz kremamızdan döküp kestiğimiz muzlardan dizelim ve diğer pandispanyayı kapatalım. Pastanın yanlarına ve üzerine güzelce kalan kremamızı yedirelim. Çok düzgün olmasına gerek yok.
• Daha sonra pastanın üzerine yukarıdan aşağıya olacak şekilde bir bıçak yardımı ile ters S harfi yapalım.
• Bir tane de S harfinin bombelisinden, yana doğru çizgi çekelim. İstediğimiz yazıyı yeşil yenilebilir tüp glazür ile fotoğraftaki gibi yazalım. Benim gibi orijinal haline sadık da kalabilirsiniz. Afiyet olsun!