Hardal Soslu Patates Salatası Tarifi

Hardal Soslu Patates Salatası tarifi: Hardal Soslu Patates Salatası için gerekli malzemeler nelerdir? Hardal Soslu Patates Salatası nasıl yapılır?

Hardal Soslu Patates Salatası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 3 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 3 yemek kaşığı hardal
• 4 yemek kaşığı yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak

Hardal Soslu Patates Salatası tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle patatesleri haşlayalım. Dikkat edin çok pişip yumuşamasınlar. İyice soğuduktan sonra küp küp doğruyoruz. Karıştıracağımız kaba alıyoruz.
• Daha sonra soğanları yarım ay şeklinde doğrayıp, sıvı yağ koyduğumuz tavaya alıp hafif pembeleşinceye kadar pişirmeye başlıyoruz.
• Rengi dönmeye başlayınca şekeri ekleyip karıştırıyoruz, ardından sirkeyi ekliyoruz ve biraz karamelize olmaları için pişirmeye devam ediyoruz.
• Bu arada hardal sos ve yoğurdu ayrı bir kapta karıştırıp içerisine sarımsağı rendeliyoruz.
• Arzuya göre tuzunu ve baharatlarını atıyoruz. Karamelize olan soğanları da bu sosa ekliyoruz ve en son patateslerle buluşturuyoruz sosu.
• Üzerine dilerseniz dereotu, maydanoz, pul biber ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.