Hamursuz Akdeniz Pizzası Tarifi

Hamursuz Akdeniz Pizzası tarifi: Hamursuz Akdeniz Pizzası için gerekli malzemeler nelerdir? Hamursuz Akdeniz Pizzası nasıl yapılır?

Hamursuz Akdeniz Pizzası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

Tabanı için:

• 3 adet orta boy kabak
• 3 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığı tuz
• 10 dal maydanoz
• 1 dal taze kekik

Üst malzemeleri için:

• 10-15 adet zeytin
• 1 adet domates
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar peyniri
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörek otu

Domates sosu için:

• 2 adet domates
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1/2 su bardağı sıcak su
• 1 çay kaşığı tuz

Hamursuz Akdeniz Pizzası tarifi nasıl yapılır?

• Kabakları rendeleyip iyice sıkıyoruz. Rendelenmiş kabaklara tuz eklerseniz daha çabuk suyunu salacaktır.
• Sonrasında içine un, yumurta, maydonoz, kekik, tuz baharat ve kaşarı ekliyoruz. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serip karışımı dikdörtgen olacak şekilde yayıyoruz. 220 derecede 15 dakika pişiriyoruz.
• O pişerken domates zeytinyağı ve ezilmiş sarımsağa yarım bardak da su ekleyip ocağa alıp bir süre pişirip sos haline getiriyoruz.
• Pişen tabanı fırından çıkarıp üzerine sosu yayıyoruz. Kaşar peyniri ilave ederek fırına veriyoruz. Peynir eriyene kadar pişirip çıkarıyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Hamursuz Akdeniz Pizzası tarifinin püf noktası nedir?

Kabak tabanın bir tarafı piştikten sonra dilimlere ayırmak tersini çevirirken kolaylık sağlayacaktır.