Hamur Kızartması Tarifi

Hamur Kızartması tarifi: Hamur Kızartması için gerekli malzemeler nelerdir? Hamur Kızartması nasıl yapılır?

Hamur Kızartması yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1/2 paket yaş maya
• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)

Hamur Kızartması tarifi nasıl yapılır?

• Ilık su içerisinde 1 yemek kaşığı toz şeker ve 1/2 paket yaş mayayı karıştırın. 10 dakika bekleyin.
• Derin bir kap içerisinde 3 su bardağı un, tuz ve mayalı karışımı harmanlayın ve yoğurun kalan undan kıvam alana kadar azar azar ekleyin.
• Hamuru 10 dakika kadar yoğurun ve üzerini örtüp bir saat kadar mayalayın.
• Mayalanmış hamuru merdane ile açın. Yuvarlak şekil verin.
• Şekil verdiğiniz hamurları 10 dakika ikinci defa mayalayın ve sıcak sıvı yağda önlü arkalı kızartın. Afiyet olsun.