Hamsiköy Sütlacı Tarifi

Hamsiköy Sütlacı tarifi: Hamsiköy Sütlacı için gerekli malzemeler nelerdir? Hamsiköy Sütlacı nasıl yapılır?

Hamsiköy Sütlacı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 litre süt
• 1 kahve fincanı pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tutam tuz
• 1 su bardağı toz şeker

Hamsiköy Sütlacı tarifi nasıl yapılır?

• Sütü derince bir tencereye alın. Pirinci yıkayın ve sütün içine ekleyin. Güzelce karıştırın ve ocağın altını açın.
• Kaynayana dek ara ara karıştırın. Kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 30 dakika kadar bu şekilde pişmeye bırakın.
• Ardından şekerini ilave edin, şeker eriyene dek karıştırın ve altını açıp, kaynamaya başladıktan sonra tekrar altını kısın ve 30 dakika daha bu şekilde pişirin.
• Pirinçler iyice yumuşadıktan sonra, ocağın altını kapatın ve tereyağını ilave edip, eriyene dek karıştırın.
• Toprak kaplara paylaştırın ve 250 derecede önceden ısıtılmış fırına verin ve üstleri kızarana kadar yaklaşık 15 dakika fırında tutun ve ardından ılık ya da soğuk olarak servis edin.

Hamsiköy Sütlacı tarifi için servis önerisi

Üzerine bolca fındık serperek de servis edebilirsiniz.