Hamburger Ekmeği Tarifi

Hamburger Ekmeği tarifi: Hamburger Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Hamburger Ekmeği nasıl yapılır?

Hamburger Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 su bardağı (2 yemek kaşığı fazla) un

Hamburger Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Karıştırma kabına un ve tuz hariç tüm malzemeyi alıp karıştırın.
• 10 dakika bu şekilde bekleyin. 2 su bardağı unu ekleyin ve karıştırın. Ardından tuzu ekleyip tekrar karıştırın.
• Unun geri kalanını ekleyip hamuru güzelce yoğurun. Üzerini kapatıp ılık bir ortamda 40 dakika mayalandırın. Mayalanan hamurun elinizle havasını alın.
• 8 eşit beze yapıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerini kapatıp 20 dakika tepsi mayası gelmesi için bekleyin. Tepsi mayası gelen ekmeklerin üzerine fırça ile su sürüp susam serpin.
• 220 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkan ekmeklerin üzerine çok az tereyağı sürün, parlak ve güzel görünsünler. Soğuyunca dilimleyip hamburger için kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.