Hamburger Ekmeği Tarifi

Hamburger Ekmeği tarifi: Hamburger Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Hamburger Ekmeği nasıl yapılır?

Hamburger Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 silme tatlı kaşığı maya
• 1 silme yemek kaşığı tereyağ
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 kilogram un

Hamburger Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Önce sıvı malzemeleri kabımızın içine alıp karıştıralım. Sonra tuz, maya, un ve tereyağını karıştıralım. Hamurumuz toparlanınca üzerine sıvı yağ koyup son bir kez düzeltip 1 saat dinlendirelim.
• Sonra mayalanan hamuru muzu on eşit parçaya bölelim, hepsini düzgün bir yuvarlak bezeler haline getirip tepsinizin içine yerleştirelim. Yarım saat tepside dinlenmeye bırakalım.
• Sonra tepside mayalanan bezelerimizin üzerine bir yumurta sarısı, bir tatlı kaşığı sıvı yağ ve bir tatlı kaşığı sütü ekleyip karıştırıp bezelerin üzerine sürelim.
• En son üzerlerine susam ekleyip fırına sürelim.
• Yarım saat kadar altı ve üstü kızarana kadar pişirelim.

Hamburger Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Unu azar azar ekleyelim.