Güneş Muhallebisi Tarifi

Güneş Muhallebisi tarifi: Güneş Muhallebisi için gerekli malzemeler nelerdir? Güneş Muhallebisi nasıl yapılır?

Güneş Muhallebisi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı kırık pirinç
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı zerdeçal
• 3 yemek kaşığı mor havuç (rendelenmiş ve haşlanmış)
• 5 yemek kaşığı toz şeker (veya 4 yemek kaşığı bal)
• 1 yemek kaşığı portakal kabuğu rendesi

Güneş Muhallebisi tarifi nasıl yapılır?

• Pirinci yıkayıp 1 bardak su ile haşlayalım. Güzelce süzüp kaseye koyalım. Ardından tencereye bir bardak süt koyup, pirinci ekleyip, blenderla pirinçler püre olana kadar çırpalım.
• Pirinç ve süt karışımını iki küçük tencereye bölelim, bir tanesine önceden hazırlamış olduğumuz mor havucu ve 2,5 yemek kaşığı şekeri ekleyelim.
• Ocağa alıp koyulaşana kadar ortalama 7 dakika pişirelim.
• Pirincin diğer yarısına zerdeçalı ve 2,5 yemek kaşığı şekeri ekleyelim, ocağa alıp koyulaşana kadar ortalama 7 dakika pişirelim.
• Son adımda kaselere bir kat mor, bir kat sarı olacak şekilde dizelim. Üzerini portakal kabuğuyla süsleyip buzdolabında dinlendirelim. Afiyet olsun.