Gravy Sos Tarifi

Gravy Sos tarifi: Gravy Sos için gerekli malzemeler nelerdir? Gravy Sos nasıl yapılır?

Gravy Sos yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı tavuk suyu
• 1,5 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber

Gravy Sos tarifi nasıl yapılır?

• Bir sos tenceresinde tereyağını kızdırın. Unu ekleyip kokusu çıkana ve sütlü kahve rengini alana kadar kavurun.
• Tuz ve karabiberi de ekleyip tatlandırın.
• Tavuk suyunun tamamını yavaşça un ve tereyağı karışımına ekleyip sürekli karıştırın.
• Orta ateşte pişen sos koyulaşmaya başlayınca altını kısın ve 2-3 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp, tavuk yanında sıcak olarak servis edin.