Granola Tarifi

Granola tarifi: Granola için gerekli malzemeler nelerdir? Granola nasıl yapılır?

Granola yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 paket yulaf ( 500 gr )
• 1 su bardağı fındık
• 1 su bardağı badem
• 1 su bardağı ceviz
• 1 kase kuru üzüm
• 5-6 adet kuru incir
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 2 adet elma püresi
• 1/2 çay bardağı pekmez
• 3 yemek kaşığı bal

Granola tarifi nasıl yapılır?

• Derin bir kaba yulafın tamamını alın. Fındık, ceviz ve bademi irili ufaklı bıçakla doğrayıp yulafa ekleyin.
• 2 elmanın kabuklarını soyup robottan geçirerek püre yapın, başka bir kaba alın. İçine bal ve pekmezi ekleyerek sıvıları bu kapta harmanlayın.
• Tarçını da bu sıvı karışıma ekleyin, iyice karıştırın. Sıvıları yulaflı ve kuru yemişli kaba aktararak spatula yardımıyla yulafın ve kuru yemişlerin her yerinin ıslanmasını sağlayın.
• Her tarafı ıslansın ki fırında kurusun. Buna dikkat edin. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Karışımı dökün her yerine yayın.
• 170 derece ısınmış fırında 10 dakikada bir fırını açıp alttan yukarı karıştırmak suretiyle yaklaşık 45 dakika pişirin. Sürekli karıştırmaya özen gösterin ki her yeri iyice kurusun.
• Karıştırılmazsa sadece üst kısmı kızarır ve altta kalanlar nemli kalır. 45 dakika sonunda tepsiyi fırından alın ve ılımaya bırakın.