Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği Tarifi

Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği tarifi: Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği için gerekli malzemeler nelerdir? Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği nasıl yapılır?

Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 dal maydanoz
• 3 dal taze soğan

Arası için:

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Gözleme Tadında Yufkasız Tava Böreği tarifi nasıl yapılır?

• Yumurtaları, sütü, tuzu, unu, ve kabartma tozunu derince bir kaba alın ve tel bir çırpıcı yardımı ile çırpın.
• Ardından içine ince doğranmış maydanozları ve taze soğanları ilave edin.
• Güzelce karıştırdıktan sonra, yapışmaz tabanlı bir tavaya, her seferinde 1 yemek kaşığı zeytinyağı dökün ve fırçayla tavanın her yerine yaydıktan sonra, hazırladığınız karışımdan bir kepçe alarak arkalı önlü güzelce pişirin.
• Tüm malzemeyi bu şekilde pişirdikten sonra bir kenara alın. Bu şekilde 4 adet krep elde edeceksiniz.
• Sonra kreplerden birisini tavaya tekrar alın ve rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını krepin üstüne yaydıktan sonra üstüne diğer krepi koyun ve tavayı kaşar peyniri eriyene dek ısıtın.
• Sonra kenara alın ve kalan malzemelere de aynı işlemi yapın.Üstü üste koyduğunuz arası kaşarlı krepleri dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!