Gökkuşağı Sebze Çorbası Tarifi

Gökkuşağı Sebze Çorbası tarifi: Gökkuşağı Sebze Çorbası için gerekli malzemeler nelerdir? Gökkuşağı Sebze Çorbası nasıl yapılır?

Gökkuşağı Sebze Çorbası yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet soğan
• 1 avuç maydanoz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 bardak su
• 1 çay kaşığı muskat cevizi rendesi

Gökkuşağı Sebze Çorbası tarifi nasıl yapılır?

• Tencereye zeytinyağı ekleyin. Soğanı ince doğrayıp 2-3 dakika kavurun.
• Önceden hazırladığınız fırında pişen gökkuşağı sebzelerini suyuyla beraber ekleyin. Üzerine yaklaşık iki bardak sıcak su ilave edin. Kaynamaya başladığında altını kısıp 15-20 dakika pişirin.
• Pişen çorbayı blenderdan geçirin. Tekrar tencerenize aktarın. Çeşnisini ayarlayın. Muskat cevizi rendesini ekleyin.
• Ardından sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.

Gökkuşağı Sebze Çorbası tarifi için servis önerisi

Çorbayı kaselere bölüp yoğurt ve maydanoz yaprakları ile süsleyebilirsiniz.