Glutensiz Zencefilli Kurabiye Tarifi

Glutensiz Zencefilli Kurabiye tarifi: Glutensiz Zencefilli Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Glutensiz Zencefilli Kurabiye nasıl yapılır?

Glutensiz Zencefilli Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 yemek kaşığı sade yağ (oda ısısında ama erimiş değil)
• 1/3 su bardağı hindistan cevizi şekeri
• 1 çay kaşığı vanilya esansı (veya vanilya tozu)
• 1/3 su bardağı pekmez
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı (silme) zencefil
• 1 çay kaşığı (silme) seylon tarçın
• 1,5 su bardağı karabuğday unu
• 1/2 su bardağı fındık unu (veya badem unu)
• 1 çimdik kaya tuzu

Glutensiz Zencefilli Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Öncelikle sade yağı ve Hindistan cevizi şekerini mikserle iyice birbirine yedirin.Ardından yumurtayı, pekmezi ve vanilyayı da ekleyin.
• Tüm katı malzemeleri bir kapta karıştırın.
• Un karışımını yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyin. Bir hamur elde edin.
• Elde ettiğiniz hamuru bir merdane yardımıyla açın ve kalıplarınızla şekil vererek 170 derecede 20 dakika kadar, yanmadan (aman dikkat edin) pişirin.

Glutensiz Zencefilli Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Pişirme süresi fırından fırına değişkenlik gösterebilir, dikkat edin yanmasınlar. Bir de hamuru açarken zemini ve merdaneinizi de unlamayı unutmayın.