Glutensiz San Sebastian Cheesecake Tarifi

Glutensiz San Sebastian Cheesecake tarifi: Glutensiz San Sebastian Cheesecake için gerekli malzemeler nelerdir? Glutensiz San Sebastian Cheesecake nasıl yapılır?

Glutensiz San Sebastian Cheesecake yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 600 gram beyaz peynir
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 5 adet yumurta
• 300 mililitre krema
• 110 gram tereyağı
• 1 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması (Üzeri için, isteğe bağlı)

Glutensiz San Sebastian Cheesecake tarifi nasıl yapılır?

• Tereyağını tavada eritin, kaynayana başlayınca altını kapatın ve soğumaya bırakın.
• Başka bir kapta beyaz peynir ve pudra şekerini mikser ile çırpın. Karışım, pürüzsüz olunca teker teker yumurtaları ekleyin.
• Soğuyan tereyağının içine kremayı ekleyip, tel çırpıcı ile çırpın. Krema ve tereyağı karışımını da peynirli karışıma ilave edin.
• İyice karıştıktan sonra yağlı kağıt yerleştirdiğimiz 24 cmlik yuvarlak kelepçeli kalıba dökün.
• Önceden ısıttığımız 210 derece fırında 25 dakika pişirin. Servis edeceğiniz zaman üzerine isterseniz kakaolu fındık kreması ilave edebilirsiniz.

Glutensiz San Sebastian Cheesecake tarifinin püf noktası nedir?

*Fırından çıkardıktan sonra dinlendirip, buzdolabında 1 gün bekletin. *Fırın süresi, fırından fırına farklılık gösterebilir. *Üzeri yanık olacak ama kalıbı salladığınızda bıngıl bıngıl oynaması gerekecek. *Pişmemiş diye tekrar fırına atmayın!