Glutensiz Ev Yapımı Makarna Tarifi

Glutensiz Ev Yapımı Makarna tarifi: Glutensiz Ev Yapımı Makarna için gerekli malzemeler nelerdir? Glutensiz Ev Yapımı Makarna nasıl yapılır?

Glutensiz Ev Yapımı Makarna yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı mısır unu
• 1/2 su bardağı glutensiz un
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 6 yemek kaşığı su

Glutensiz Ev Yapımı Makarna tarifi nasıl yapılır?

• Glutensiz un ve mısır ununu derin bir kapta karıştırın.
• Unun ortasını elinizle açıp yumurtayı kırın.
• Karışıma su ve zeytinyağını ekleyip yoğurmaya başlayın. Biraz yapışkan bir makarna hamuru elde etmelisiniz.
• Hamuru eşit büyüklükte dört parça halinde kesin.
• Üç parça hamuru nemli bir bezle kurumaması için sarın.
• Bir parçayı oklava ile açıp her iki tarafını da bolca unlayın.
• Daha sonra şeritler halinde kesin, biraz un serpin ve 10-15 dakika kurumaya bırakın.
• Kuruduktan sonra, bir tutam tuz ve zeytinyağı eklediğiniz kaynar suya atarak 9-10 dakika haşlayın.
• En sevdiğiniz sosu ekleyin. Afiyet olsun.