Glutensiz Banana Bread Tarifi

Glutensiz Banana Bread tarifi: Glutensiz Banana Bread için gerekli malzemeler nelerdir? Glutensiz Banana Bread nasıl yapılır?

Glutensiz Banana Bread yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 2 adet olgun muz (ezilmiş)
• 3 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı bal
• 1/4 su bardağı tahin
• 1/4 su bardağı fıstık ezmesi
• 1/4 su bardağı hindistan cevizi yağı
• 1/2 su bardağı hindistan cevizi unu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 1/2 su bardağı bitter çikolata

Glutensiz Banana Bread tarifi nasıl yapılır?

• Muzları bir çatalla ezin, tahin, fıstık ezmesi, Hindistan cevizi yağını ekleyip iyice çırpın.
• Yumurtaları ekleyip tekrar çırpın. Ardından Hindistan cevizi unu, kabartma tozu ve tuzu ekleyip, topaklanma kalmayana kadar karıştırın.
• Bitter çikolataları ekleyip, tekrar karıştırın.
• Karışımı yağlı kağıt serili baton kek kalıbına aktarın, 180C fırında 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Glutensiz Banana Bread tarifinin püf noktası nedir?

Bu tarifte Hindistan cevizi ununu, başka tip bir unla değiştiremiyoruz. Hindistan cevizi unu yüksek lif içeriği dolayısıyla çok fazla su çekiyor, bu nedenle çok az miktarda kullanıyoruz. Tam buğday unuyla deneme yapmak isterseniz diğer banana bread tariflerime göz atın. Evde tahin veya fıstık ezmesi malzemelerinden sadece biri varsa, ikisinden de 1/4'er bardak koymak yerine, birinden 1/2 bardak ekleyebilirsiniz