Girit Mezesi Topları Tarifi

Girit Mezesi Topları tarifi: Girit Mezesi Topları için gerekli malzemeler nelerdir? Girit Mezesi Topları nasıl yapılır?

Girit Mezesi Topları yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 150 gram beyaz peynir
• 50 gram lor peyniri
• 50 gram eski kaşar
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı antep fıstığı
• 1 tutam toz kırmızı biber
• 1 tutam nane
• 1 tutam kekik
• 1 tutam biberiye

Girit Mezesi Topları tarifi nasıl yapılır?

• Beyaz peyniri ezin ve lor peynir ile karıştırın. Rendelediğiniz eski kaşarı peynir karışımına ekleyin.
• Zeytinyağını ve sarımsağı (ezerek veya rendeleyerek) karışıma ekleyin.
• Antep fıstıklarını iri parçalar halinde peynir karışımına ekleyin. İstediğiniz büyüklükte parçalar alarak karışımı yuvarlayın.
• Başka bir kasede nane, kekik, biberiye ve toz kırmızı biberli baharat karışımını hazırlayın.
• Yuvarladığınız peynir toplarını her yerine gelecek şekilde baharat karışımına bulayın. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Girit Mezesi Topları tarifinin püf noktası nedir?

Eski kaşar yerine tercihen Ezine peyniri de koyabilirsiniz. Peynirlerin tuz oranlarına göre tarife tuz da ekleyebilirsiniz.