Girit Ezmesi Tarifi

Girit Ezmesi tarifi: Girit Ezmesi için gerekli malzemeler nelerdir? Girit Ezmesi nasıl yapılır?

Girit Ezmesi yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 avuç fesleğen
• 1-2 yemek kaşığı toz fıstık
• 1-2 diş sarımsak
• 250 gram ezine peyniri
• 1 tutam karabiber
• 1 tutam kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Girit Ezmesi tarifi nasıl yapılır?

• Fesleğenleri mutfak robotuna alın üzerine bolca zeytinyağı (4-5 yemek kaşığı kadar gerekirse arttırabilirsiniz), fıstık ve sarımsağı alarak güzelce çekin.
• Bu karışımın içerisine peyniri ve baharatları da ekleyin ve tekrar güzelce karıştırın.
• Servis tabağına alın üzerini ekstra sızma zeytinyağı, Antep fıstığı ve fesleğen yaprakları ile süsleyin. Afiyet olsun.