Girit Ezmeli Biber Sandal Tarifi

Girit Ezmeli Biber Sandal tarifi: Girit Ezmeli Biber Sandal için gerekli malzemeler nelerdir? Girit Ezmeli Biber Sandal nasıl yapılır?

Girit Ezmeli Biber Sandal yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 4 adet kapya biber
• 100 gram labne peyniri
• 100 gram beyaz peynir
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 3-4 dal maydanoz
• 3-4 dal dereotu
• 1-2 dal taze soğan
• 1 çay bardağı ceviz içi
• 2-3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Girit Ezmeli Biber Sandal tarifi nasıl yapılır?

• Kapya biberleri bir közleme tavasında ya da fırında yumuşayana kadar közleyin ve soğumaya bırakın.
• Bir doğrayıcı içine cevizleri ve sarımsakları koyup çekin.
• Daha sonra doğrayıcıya kapya biberler hariç tüm malzemeleri ekleyip karıştırın.
• Soğuyan biberlerin kabuklarını soyun.
• Servis edeceğiniz tabağa koyup ortalarından dikey bir kesik açın.
• Biberlerin içini harcınızla doldurun ve üzerlerini dileğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun!