Gingerbread Kurabiye Tarifi

Gingerbread Kurabiye tarifi: Gingerbread Kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Gingerbread Kurabiye nasıl yapılır?

Gingerbread Kurabiye yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı pekmez (pekmeziniz çok tatlı ise şekerinizi azaltın)
• 1 adet büyük boy yumurta
• 100 gram tereyağı
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 3 adet karanfil (toz haline getirilmiş)
• 3 tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 çay kaşığı tuz

Gingerbread Kurabiye tarifi nasıl yapılır?

• Yumuşamış tereyağını şeker ile krema kıvamına gelinceye kadar çırpalım.
• Bir yumurta ve pekmezi ekleyelim, tekrar çırpalım.
• Bir kapta kuru malzemeleri harmanlayalım (un, zencefil, karbonat, tuz, tarçın ve karanfili) ve iki karışımı karıştıralım.
• Hamurumuzu mümkünse bir gece buzdolabında bekletelim, bir iki saat de yetecektir.
• İki yağlı kağıt arasında hamurumuzu açalım.
• Çok ince açarsanız kıtır kıtır bisküvi tarzı olacaktır, biraz daha kalın bir hamur olursa daha yumuşak olacaktır; damak tadınıza göre ayarlayın hamur kalınlığını (çok kalın olmasın ama).
• Kalıplar ile şekil verelim. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirelim.

Gingerbread Kurabiye tarifinin püf noktası nedir?

Kapalı bir kapta muhafaza ederseniz uzun süre bayatlamayacaktır.