Gevrekli Çıtır Tavuk Tarifi

Gevrekli Çıtır Tavuk tarifi: Gevrekli Çıtır Tavuk için gerekli malzemeler nelerdir? Gevrekli Çıtır Tavuk nasıl yapılır?

Gevrekli Çıtır Tavuk yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1/2 su bardağı süt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kırmızı biber
• 1/2 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı sirke
• 1 paket kahvaltılık gevrek
• 1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Gevrekli Çıtır Tavuk tarifi nasıl yapılır?

• Un, nişasta ve sütü bir kaba alıp mama kıvamı alana kadar karıştırıyoruz.
• Tüm baharatları ekliyoruz ve parmak kalınlığında kestiğimiz tavukları bu karışımda 2-3 saat bekletiyoruz.
• Gevrekleri robotta veya el yardımıyla parçalıyoruz. Tavukları iyice kaplıyoruz.
• Yağı kızdırıyoruz ve tavukları kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Gevrekli Çıtır Tavuk tarifinin püf noktası nedir?

Tavukları çok kalın kesmeyin.

Gevrekli Çıtır Tavuk tarifi için servis önerisi

Naneli yoğurtlu sosla servis edin.