Gevrek Mısır Ekmeği Tarifi

Gevrek Mısır Ekmeği tarifi: Gevrek Mısır Ekmeği için gerekli malzemeler nelerdir? Gevrek Mısır Ekmeği nasıl yapılır?

Gevrek Mısır Ekmeği yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 1 su bardağı süt
• 1 adet yumurta
• 1,5 su bardağı mısır unu
• 1 çay bardağı beyaz un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 silme tatlı kaşığı karabiber
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 fincan zeytinyağı

Gevrek Mısır Ekmeği tarifi nasıl yapılır?

• Bir yoğurma kabına mısır unu, beyaz un, tuz, karabiber, yumurta, süt, zeytinyağı alınır ve elle yoğrulur.
• Yumuşak bir kek kıvamı elde edilene kadar ılık su az az eklenir. Ardından bir kalıba aktarılır. 180 derece frında pişirilir. Çıkarıp dinlendirildikten sonra servis edilir.

Gevrek Mısır Ekmeği tarifinin püf noktası nedir?

Çok sert bir hamur elde edildiyse ılık su miktarı artırılır çünkü yumuşak bir kek kıvamı elde etmek gerekir.