Gebole Tatlısı Tarifi

Gebole Tatlısı tarifi: Gebole Tatlısı için gerekli malzemeler nelerdir? Gebole Tatlısı nasıl yapılır?

Gebole Tatlısı yapmak için gerekli malzemeler nelerdir?

• 125 gram tereyağı
• 1,5 su bardağı un
• 6 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı pekmez (üzeri için)
• 4 adet ceviz (üzeri için)

Gebole Tatlısı tarifi nasıl yapılır?

• Derince bir tencerede tereyağını eritin, içerisine unu ilave edin ve unun rengi değişip, karamel rengi olana dek hiç durmadan kavurun. Yanmasına kesinlikle müsaade etmemek için sürekli karıştırmanız oldukça önemli.
• Un iyice kavrulduktan sonra sütü bir bardak sütü ilave edin. Karışıma tamamen yedirdikten sonra bir bardak daha süt ilave edin. Bu şekilde 6 bardak sütü ekleyin ve güzelce karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek karıştırın.
• Ardından şekeri ekleyin ve güzelce karıştırın. Muhallebiniz kaynamaya başladıktan sonra 2 dakika daha karıştırın ve altını kapatın
• Hazırladığınız muhallebiyi servis kaselerine paylaştırın ve soğumaya bırakın. Oda ısısında soğuduktan sonra üstlerine pekmez gezdirin ve ceviz içi ile süsleyin.
• Buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.

Gebole Tatlısı tarifinin püf noktası nedir?

Gebole tatlısını yaparken dikkat etmeniz gereken en önemli püf noktası; içerisinde topak oluşmaması için sütü bardak bardak ve karışıma tamamen yedirerek ilave etmenizdir.